微量元分析仪厂家浅析微量元素与癌症之间的关系
缺乏铁元素与发生胃癌和食道肿瘤有关,恶性贪血病时间长了可能诱发胃癌危险性。含铁丰富的食物有动物肝脏、肾等,此外,芝麻酱、葵瓜子、小米、芹菜、黑木耳等,含铁量也很丰富。
缺乏硒元素可引起糖尿病、心血管疾病、神经变性疾病,克山病和大骨节病,这两者都被认为是由于地方性生长的农作物含硒量过低而引起的地方病。硒具有抗氧化作用,可明显降低某些癌症(如前列腺癌、肺癌、大肠癌)的危险性,但服用过量也会引起中毒,所以补硒要严格精确摄入量。
锌元素过低可导致亚硝基胺酸升高而促进肿瘤生长,研究表明,癌症患者血清锌的降低一般有三个原因: 1、因血清锌有70%与蛋白质结合,所以可以认为血清锌的降低是继发于血清中白蛋白的减少; 2、患癌机体酶中锌含量增加,因此血清锌值低是由于血清锌向肝转移增加的缘故;3、恶性肿瘤中含有大量锌,所以认为血清锌被聚积到肿瘤组织因而降低。
锰元素能构成体内若干种有重要生理作用的酶,为正常骨结构所必需。缺锰时生长发育会受影响,而过量的锰可干扰多巴胺的代谢,导致精神病和帕金森神经功能障碍。流行病学调查资料表明,缺锰地区肿瘤发病率高,如我国河南林县等地区食管癌发病率高,这些地区的饮水及食物中锰含量低,能影响有致病性的亚硝酸盐不能还原成氨而致癌。含锰丰富的食品有非精制的谷类食物、绿叶蔬菜和茶。
铜元素是造血的要素,并有促进铁透过肠黏膜吸收的作用。当体内铜缺乏,可使人体造血功能受损,像红细胞、白细胞这些常见的细胞常常会减少。红细胞出了问题就会贫血,白细胞减少就引起免疫功能出状况。
山东国康微量元素分析仪厂家提醒:部分微量元素与癌症之间有着密不可分的关系,无论过高还是过低都有其影响,因此在补充微量元素这一方面,大家要慎重,要在医生的建议下服用。
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