在日常的食物补钙中人们其实深陷很多误区，这些误区让人们的补钙效果受到了严重的影响。
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。微量元素检测仪厂家调查研究发现牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。因此要想用骨头汤补钙，微量元素分析仪厂家提示只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
微量元素检测仪厂家山东国康提醒广大家长，虽然说晚上补钙是黄金期，但是注意补钙每天不要过多，特别是晚上，因为多余的钙会排出体外，长时间堆积在尿路系统，会诱发结石。对于任何身体反映出的病态，一定要用微量元素检测仪找到真正的原因，多问多查，仔细思考每一个症状，综合考虑，正确的方法才能有效治疗。
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